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俄罗斯冷冻水果和蔬菜销量增加20%
发布人: BB电子游戏 来源: BB电子游戏平台 发布时间: 2021-01-19 13:31

  俄罗斯商务咨询网站6月28日报道,据“俄罗斯冷冻水果和蔬菜市场分析”的数据,俄罗斯冷冻水果和蔬菜市场为进口依赖型:在2008-2012年间,俄罗斯冷冻水果和蔬菜的进口比重在供应结构中从2010年的74%到2012年的64%之间波动,而在同期国内生产比重从2010年的9%到2012年的14%不等,况且,国内企业的产品只能有条件地称为是俄罗斯的,因为俄罗斯产品主要靠进口原料生产,这些进口原料在俄罗斯只是进行分包。因此,在俄罗斯冷冻水果和蔬菜市场上,进口比重实际上要高得多。

  在2008-2012年间,冷冻水果和蔬菜在俄罗斯的实际销量增长了20%,从24.4万吨增加到29.4万吨。2009年产品销量较2008年下降了5%,在金融危机时期,由于收入不景气很多人放弃购买非必需商品。

  此外,在零售行业中对高价位的冷冻水果和蔬菜需求下降,并转向低价位产品。在2010-2012年冷冻蔬菜和水果的销售呈现增长态势:在2012年销量高出2009年水平27%。据分析人士估计,在2013-2017年冷冻水果和蔬菜的实际销量将继续增长,平均每年将增长7%。到2017年销量将达到41.4万吨,并将超过2012年水平41%。

  在2008-2012年间,俄罗斯冷冻水果和蔬菜的最大销量为零售业。在此期间,零售所占比重平均为61%,工业加工比重平均占到14%,其余的25%为餐饮业。

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